Unser Fleisch – Unser Fleisch

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Aumaerk: Wie Schall die Zukunft des Gourmetfleischs verändert

Entdecken Sie die Erfolgsgeschichte von „Aumaerk“: Fünf Jahre innovatives Gourmetfleisch im Webshop mit einzigartigen Veredelungsprozessen.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Familie Posch: Der gläserne Stall bringt Transparenz in die Landwirtschaft!

Erfahren Sie, wie Familie Posch in der Steiermark mit ihrem gläsernen Stall Transparenz in der Landwirtschaft schafft und die Geflügelproduktion revolutioniert.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Vom Nachtleben zum Bio-Bauernhof: Hannes Hönegger im Fokus!

Hannes Hönegger schildert seinen beeindruckenden Werdegang vom Gefängnis ins Kalbfleisch-Geschäft und betont Fleischqualität über Quantität.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Modernes Genusserlebnis: Die Fleischerei Knauer erstrahlt neu!

Die Fleischerei Knauer in Brixen im Thale kombiniert moderne Technik mit traditioneller Tiroler Handwerkskunst und bietet ein umfangreiches Sortiment hochwertiger Fleisch- und Wurstprodukte.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Feierliche Wiedereröffnung der Landfleischerei Sunk nach Brandkatastrophe!

Nach viermonatiger Renovierung öffnete die Landfleischerei Sunk in Enzesfeld wieder ihre Türen, unterstützt von der Gemeinde.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Fleischerei Lauss aus Kollerschlag gewinnt begehrten Julius-Award!

Die Fleischerei Lauss in Kollerschlag erhält den Julius-Award für ihr Engagement in Nachhaltigkeit und Regionalität.

Fleisch & Covor 3 Wochen

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Genuss aus der Region: Wildgerichte im Glas erobern Pinkafeld!

Erfahren Sie, wie Fleischer Thomas Hatwanger und Wirt Philipp Szemes regionale Wildgerichte in der Produktlinie „Schüsseltrieb“ vereinen und welche Herausforderungen sie dabei meistern.