Handel & Direktvermarktung
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Aumaerk: Wie Schall die Zukunft des Gourmetfleischs verändert
Entdecken Sie die Erfolgsgeschichte von „Aumaerk“: Fünf Jahre innovatives Gourmetfleisch im Webshop mit einzigartigen Veredelungsprozessen.
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Familie Posch: Der gläserne Stall bringt Transparenz in die Landwirtschaft!
Erfahren Sie, wie Familie Posch in der Steiermark mit ihrem gläsernen Stall Transparenz in der Landwirtschaft schafft und die Geflügelproduktion revolutioniert.
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Vom Nachtleben zum Bio-Bauernhof: Hannes Hönegger im Fokus!
Hannes Hönegger schildert seinen beeindruckenden Werdegang vom Gefängnis ins Kalbfleisch-Geschäft und betont Fleischqualität über Quantität.
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Modernes Genusserlebnis: Die Fleischerei Knauer erstrahlt neu!
Die Fleischerei Knauer in Brixen im Thale kombiniert moderne Technik mit traditioneller Tiroler Handwerkskunst und bietet ein umfangreiches Sortiment hochwertiger Fleisch- und Wurstprodukte.
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Feierliche Wiedereröffnung der Landfleischerei Sunk nach Brandkatastrophe!
Nach viermonatiger Renovierung öffnete die Landfleischerei Sunk in Enzesfeld wieder ihre Türen, unterstützt von der Gemeinde.
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Fleischerei Lauss aus Kollerschlag gewinnt begehrten Julius-Award!
Die Fleischerei Lauss in Kollerschlag erhält den Julius-Award für ihr Engagement in Nachhaltigkeit und Regionalität.
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Bio-Fleischerei Zehetner: Ein Hoch auf regionale Qualität und Nachhaltigkeit!
Fleischermeister Siegfried Zehetner betont die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Bioqualität in seiner Gourmetfleischerei in Dietach.
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Fleischgenuss im Herzen Wiens: Praterwirt mit eigener Metzgerei eröffnet!
Der Praterwirt eröffnet in Wien mit eigener Fleischerei und nichtpasteurisiertem Bier. Ein neuer Hotspot für Fleischliebhaber!
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Fleischerei Haslinger: Kulinarik in St. Willibald erobert den Markt!
Die Fleischerei Haslinger in St. Willibald bietet seit 1983 Fleisch- und Wurstwaren auf vier Verkaufsfahrzeugen an und überzeugt mit handwerklicher Qualität.
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Tierwohl-Revolution bei XXXLutz: Neues Fleischkonzept begeistert!
Interview mit Experten über das neue Tierwohl-Projekt von XXXLutz und die Bedeutung von nachhaltiger Fleischproduktion in Österreich.
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