Traditionsmarktstand am Meidlinger Markt: Nurans köstliche Spezialitäten!
Fleischerei Nuran am Meidlinger Markt in Wien wird nach 31 Jahren mit dem Prädikat „Traditionsmarktstand“ ausgezeichnet – ein Zeichen für exzellente Qualität und kulinarische Vielfalt, die Geschichte und Handwerk vereint!
Wer in Wien am Meidlinger Markt vorbeikommt, der darf sich auf eine wahre Delikatessen-Oase freuen! Es ist der Stand von Kücüksivazliyan Nuran, liebevoll auch Herr Nuran genannt, der seit 31 Jahren Gourmets und Fleischliebhaber begeistert. Vor kurzem wurde sein Stand sogar mit dem Titel „Traditionsmarktstand“ ausgezeichnet. Ein Grund mehr, um ihm einen Besuch abzustatten!
Ein Weg voller Überraschungen
Wussten Sie, dass Herr Nuran nicht immer Metzger war? Eigentlich hat er das Goldschmiedehandwerk gelernt! Sein Großvater wurde in Marseille als „der Fleischhauer“ bekannt. Doch nach seiner Einwanderung aus der Türkei nach Wien wechselte er das Handwerk und fand seine Leidenschaft in der Fleischerei. Das zeigt uns, dass Kreativität und unternehmerisches Gespür in jedem Beruf gefragt sind, seien es Juwelen oder Fleischspezialitäten.
Am Meidlinger Markt bietet Nuran eine köstliche Auswahl an Halal-Rind, Lamm und Geflügel. Fans von Grillgerichten werden die frisch gegrillten Kebabs oder die zarten Lammkoteletts lieben. Und für alle, die es etwas exotischer mögen, gibt es die einzigartigen orientalischen Würste, die nach einem alten Familienrezept gefertigt werden! Besonders gefragt ist die Merguez-Bratwurst – ein Geschmackserlebnis, das die Aromen von Kalb, Lamm und Rind in sich vereint.
Ein Erlebnis für alle Sinne
Ein Besuch bei Nuran ist mehr als nur Einkaufen. Er ist auch eine genussvolle Erfahrung. An seinem Stand wird das Fleisch in kunstvoller Weise präsentiert, sodass es aussieht wie ein wahrer Augenschmaus. Der Handwerksmeister hat hier mit Sicherheit seine Erfahrungen aus der Goldschmiede gewinnbringend eingesetzt!
Doch das ist noch nicht alles: Neben der Möglichkeit, die köstlichen Produkte zu kaufen, können Besucher auch gleich vor Ort leckere Gerichte probieren und sich bei der Kochberatung des erfahrenen Metzgers inspirieren lassen. Gerichte wie frisch gegrilltes Souvlaki oder zarte Porterhouse-Steaks sind hier nur einige der Highlights, die auf Sie warten.
Also, warum nicht mal wieder einen Ausflug zum Meidlinger Markt machen? Der Stand 26-28 von Herr Nuran hat von Montag bis Freitag von 08:00 bis 18:00 Uhr und samstags von 08:00 bis 12:00 Uhr geöffnet. Ein echter Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Seit 31 Jahren in Wien am Meidlinger Markt: Fleischer Nuran. © Meidlinger Markt / Facebook
