Gustino: Regionales Schweinefleisch mit Tierwohl und Klimafit überzeugen!
In einem Modell der Zukunft vereinen rund 40 engagierte Bauern aus Österreich ihre Kräfte im Gustino-Markenfleischprogramm, um mit höchsten Tierwohl-Standards und klimafreundlicher Fütterung nicht nur die Qualität ihrer Produkte zu steigern, sondern auch ganz neue Maßstäbe für nachhaltige Landwirtschaft zu setzen – ein echter Genuss für bewusste Konsumenten!
Immer mehr Verbraucher achten beim Kauf von Fleisch auf regionale Produkte und höchste Qualität. Besonders spannend ist das Gustino-Markenfleischprogramm, das ein herausragendes Beispiel für nachhaltige Fleischproduktion bietet. In diesem Programm sind rund 40 Bauern aus malerischen Regionen wie dem Alpenvorland, dem Mühlviertel, dem Flachgau und dem Mostviertel involviert. Diese engagierten Landwirte garantieren die Einhaltung strenger Gustino-Richtlinien, die auf Tierwohl und Qualität setzen.
Ein herausragendes Beispiel aus diesem Netzwerk ist Daniel Sandberger, ein junger und leidenschaftlicher Landwirt aus Andling-Heiligenberg im Mühlviertel. Seine Familie betreibt bereits seit über 300 Jahren Landwirtschaft, und seit 2012 führt er den Betrieb weiter. Daniel legt großen Wert auf ein artgerechtes Leben seiner Tiere. „Tierwohl bedeutet für uns, dass die Schweine viel Platz haben und in Strohhaltung leben“, erklärte er. Jedes Tier hat mindestens 60 Prozent mehr Platz als in herkömmlichen Ställen, was zu einem besseren Wohlbefinden der Tiere beiträgt.
Klimafreundliche Fütterung
Die Gustino-Farmer setzen bei der Fütterung ihrer Schweine auf regionale, gentechnikfreie Futtermittel. Dies umfasst Mais, Gerste und Weizen aus eigenem Anbau sowie Donausoja, das besonders für seine hohe Qualität bekannt ist. Diese nachhaltige Fütterung sorgt nicht nur für gesundes Fleisch, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft. „Wir legen größten Wert darauf, dass unser Futter vollständig aus Österreich stammt“, betont Johann Schlederer, Geschäftsführer von Gustino.
Die Fütterung der Tiere ist ein wichtiges Element, denn das Fleisch gewinnt durch die hochwertige Ernährung an Geschmack und Qualität. So bieten die Gustino-Schweine ein besonders saftiges und schmackhaftes Erlebnis. Für Verbraucher kann dies bedeuten: Genuss ohne Reue!
Von Ferkeln zu köstlichem Fleisch
Die Familie Sandberger beschäftigt sich mit dem gesamten Lebenszyklus ihrer Schweine. Sie starten im „Schweinekindergarten“, wo die kleinen Ferkel nach der Trennung von der Mutter aufwachsen, bis sie bereit sind für die Mast. Insgesamt haben sie etwa 450 Schweine, die im Wechsel auf die Weide dürfen und die Luft der österreichischen Wälder schnuppern können. Die Schlachtung erfolgt nach strengen Richtlinien, was sicherstellt, dass die Tiere unter optimalen Bedingungen gehalten werden.
Dieses Modell der Tierhaltung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch lebenswichtig für die Existenz der Familie Sandberger. Wettbewerbsvorteile erhält Daniel durch hohe Standards wie das Tierwohl-Label, das ihm hilft, sich im Markt abzuheben. „Wir haben den Betrieb komplett auf Schweine umgestellt und setzen auf Qualität, um unsere Zukunft zu sichern“, so Sandberger.
Ein weiteres Highlight ist die Partnerschaft mit der Fleischerei Feichtinger in Schärding, wo diese erstklassigen Produkte verarbeitet werden. Dort ist der beliebte Backschinken ein absoluter Verkaufsschlager. Dieser wird mit viel Liebe und Erfahrung zubereitet, sodass die Verbraucher erstklassige Produkte genießen können.
Das Gustino-Programm steht für eine Verbindung von Tierwohl und Klimabewusstsein, von dem Verbraucher mit jedem Bissen profitieren. Indem Sie lokale Produkte unterstützen, genießen Sie nicht nur besseres Fleisch, sondern helfen auch dabei, die Umwelt zu schützen. Fügen Sie also eine gute Portion Gustino-Fleisch auf Ihren Teller – für ein gutes Gewissen und köstlichen Geschmack!
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„Einer für alle, alle für einen“, eine Partnerschaft auf Augenhöhe (v. l.): Gustino- Geschäftsführer Johann Schlederer, Altbauer Franz Sandberger und Jungbauer Daniel Sandberger. © HaRo
