Nachhaltigkeit
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Bio
Bio-Metzgerei Juffinger: Tierwohl und Expansion in Thiersee!
Die Bio-Metzgerei Juffinger in Thiersee erweitert ihren Betrieb mit Fokus auf Effizienz und Tierwohl. Neue Räume verbessern Arbeitsbedingungen und Tierhaltung.
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Bio
Purro: Die neue Wurstmarke begeistert mit Reinheit und Geschmack
Purro von Juffinger revolutioniert den Wurstgenuss mit bio-zertifizierten Produkten. Nachhaltigkeit, Qualität und Reinheit stehen im Fokus.
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Handel & Direktvermarktung
Österreicher zugunsten von Billigfleisch: Wo bleibt die Qualität?
Eine neue Studie von Land schafft Leben beleuchtet das Kaufverhalten der Österreicher, das trotz hoher Qualitätsansprüche von Preisaktionen geprägt ist.
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Handel & Direktvermarktung
Wiener Fleischer der Tradition: Horst Stierschneider im Interview!
Horst Stierschneider diskutiert die Entwicklungen in der Wiener Fleischerei, Tradition, Bio-Qualität und nachhaltige Praktiken.
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